สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือที่เราจะมาทำกันในวันนี้เป็นสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกที่มีรสชาติเผ็ด แซ่บ หอมเครื่องยาจีน หากใครไม่ทานเผ็ดสามารถปรับลดพริกได้ตามชอบค่ะ รับรองว่าเข้มข้นถูกปากแน่นอน!
>> รวมร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าดัง พร้อมสูตรก๋วยเตี๋ยวสร้างรายได้ฟรี ๆ ที่นี่เลย
เทส่วนผสมใส่ลงในหม้อ เคี่ยวจนสุก เติมเกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และสีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย เคี่ยวจนเริ่มเดือด
กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ
กุ้งลวก ลูกชิ้น เต้าหู้ปลา และอื่น ๆ ตามชอบ
**สูตรนี้สามารถเทใส่ชามได้สองชามเลยค่ะ
เส้น น้ำกระดูกหมู หรือกระดูกสัตว์อื่น ๆ
เคล็ดลับ : น้ำที่ลวกเส้นสามารุลวกผักได้ต่อ
เย็นตาโฟ เจ๊เจี่ย (เกี๊ยวยักษ์ ลูกชิ้นกุ้ง)
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสไม่ค่อยถูกปากขาแซ่บเท่าไร ต้องเจอเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ สูตรจาก ครัวตุ๊กตา ใส่เนื้อหมู ลูกชิ้น และเครื่องในมาพร้อมวิธีทำน้ำยำรสจัดจ้าน
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ เพิ่มเติมคลิก
สูตรทำก๋วยเตี๋ยว เมนูก๋วยเตี๋ยว สำหรับทำขาย
• น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้ม และพริกป่น สำหรับปรุงรส
“ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแม่กิมเล้ง” ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่ของหัวหิน ร้านนี้มีให้เลือกทั้งแบบเนื้อสด เนื้อตุ๋น และทีเด็ดที่ไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยว “ผัดกะเพราเนื้อ” ที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ ขอบอกเลยว่าอร่อยมากห้ามพลาดเลยค่ะ มาลองแล้วไม่มีผิดหวัง จนต้องสั่งเพิ่มแน่นอนจ้าา
Comments on “ก๋วยเตี๋ยว Fundamentals Explained”